Posts

Image
Διατροφή και Υγεία. Μύθοι σχετικά με την συχνότητα των γευμάτων Τελικά ποιο είναι το καλύτερο: να καταναλώνετε πέντε ή περισσότερα μικρά γεύματα κατά την διάρκεια της ημέρας ή να κάνετε νηστεία για 16 ώρες την ημέρα; Υπάρχουν πολλές απόψεις για το ιδανικό χρονοδιάγραμμα των γευμάτων. Είτε ο στόχος είναι η απώλεια βάρους είτε η αύξηση μυικής μάζας, σίγουρα θα έχετε ακούσει για τα διαφορετικά πρότυπα διατροφής. Ωστόσο, όλη η συζήτηση έχει δημιουργήσει μια μυθολογία γύρω από τον "σωστό" τρόπο κατανάλωσης. Μέσα από επιστημονική ανάλυση θα διαχωριστεί ο μύθος από την πραγματικότητα. Μύθοι ανάλογα με την συχνότητα των γευμάτων ü   ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΓΕΥΜΑΤΟΣ Η διαθέσιμη βιβλιογραφία αναφέρει ότι η αύξηση της συχνότητας γευμάτων δεν έχει μεταβολικό πλεονέκτημα. Αν μπορείτε να αυξήσετε τη συχνότητα των γευμάτων και έχει αποτέλεσμα είναι ιδανικό. Αλλά εάν έχετε δύσκολο πρόγραμμα κατά την διάρκεια της ημέρας   με το σχεδιασμό γεύματος και την καταμέτρηση θερμίδων, αυτή η μέθο...
Image
Η φυσιολογία του άγχους και η διαχείρηση της A ναπόφευκτα, οι απαιτήσεις τις σύγχρονης ζωής καθιστούν το άγχος ένα μέρος της ζωής  μας. Η προσαρμογή μας όμως στο άγχος αυτό για μια μακροπρόθεσμη υγεία θεωρείται αναγκαία. Η ανταπόκριση του σώματος στο στρες διέπεται από το συμπαθητικό νευρικό σύστημα. Όταν αντιμετωπίζετε σοβαρό κίνδυνο, το σώμα σας αντιδράει με μια σειρά φυσικών και ορμονικών αλλαγών που σας προετοιμάζουν να αντιδράσετε. Ορισμένες από αυτές τις αλλαγές περιλαμβάνουν την αυξημένη αρτηριακή πίεση αύξηση των ορμονών επινεφρίνη, νορεπινεφρίνη και κορτιζόλη, μειωμένη ροή αίματος στα σπλαχνικά όργανα, αυξημένη ροή αίματος στο μυοσκελετικό σύστημα, αυξημένη ένταση μυών και αναστολή της πέψης και των αναπαραγωγικών λειτουργιών (Sapolsky, 1994). Όταν αντιμετωπίζετε άμεσο κίνδυνο για την ζωή σας, αυτές οι φυσιολογικές αντιδράσεις δρουν σαν προστατευτικές. Βοηθούν στην κινητοποίηση των διαθέσιμων πόρων του σώματος για να αυξήσουν την πιθανότητα επιβίωσης. Οτιδ...